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锡纸做食物好不好
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推荐答案 2014-04-04
最初的锡纸是锡造的，锡纸比铝箔软，包裹食物多少会带点锡味，但是锡纸因其熔点较低不可加热或加热温度高如到160℃以上就开始脆化而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。铝箔纸也被俗称为锡纸，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙。
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用
锡纸
还是纸盘来烘焙
食物更好
?
答：
一般情况下，使用锡纸比使用纸盘更好
。当我们在空气炸锅中烹饪食物时，我们通常会面临一个选择：使用锡纸还是纸盘来承载食物。尽管两者都可以用来装载食物，但在大多数情况下，锡纸是更好的选择，原因如下：1. 耐热性：锡纸由铝箔制成，具有良好的耐热性，能够承受高温，因此适合在空气炸锅中使用。相比之...
烤箱用
锡纸好
还是油纸好?
答：
3.油纸不防水，大量液体可能会渗透，所以在烤制过程中出水量大的
食物
时，可能需要配合
锡纸
一起使用。综上所述，锡纸和油纸各有各的用途，要根据实际烹饪需求去选用。例如，若需包裹食材防止水分流失，则选择锡纸；若是做防粘处理，尤其是烘烤饼干、马卡龙等易粘连的甜品时，则更适合使用油纸呦。
用
锡纸
还是油纸烤东西好?
答：
一般来说，烤蛋糕的时候加上
锡纸
，这样可以防止蛋糕表面的颜色过深。
制作
饼干的时候，大多数是选择油纸，这样可以防止烤箱内的温度变化过大。另外锡纸可以用来烘烤一些配方的肉类和蔬菜，用锡纸包裹住食材，可以很好的锁住水分，让
食物
呈现鲜嫩的口感。而油纸可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模，因为油纸比较柔软，...
锡纸碗和
锡纸做
出来的
食品
安全吗?
答：
质量合格的
食品
级“
锡纸
”其实不含铅，也不含锡。它是用压平压薄的金属纯铝制造的，主要用于蒸煮烧烤及包裹、盛放
食物
。最初的“锡纸”的确是锡造的，但随着铝价的降低，性能更优越的铝箔取代了锡箔，成为各类软包装的首选。铝箔具有防潮、气密、遮光、耐磨蚀、保香、无毒无味等优点。据业内人士介绍...
锡纸做食物好不好
答：
但是
锡纸
因其熔点较低不可加热或加热温度高如到160℃以上就开始脆化而限制了它在
食品
包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。铝箔纸也被俗称为锡纸，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙。
烤红薯
锡纸
包着好还是直接烤好 烤红薯锡纸哪面朝外
答：
不过如果用了光面接触
食物
，食物会粘在
锡纸
上，虽然不会对人体造成任何伤害，但是
不好
清洗。3 用锡纸包着烤红薯烤多长时间 根据红薯的大小以及烤箱的功率不同，时间也各有差异，一般大小中等的红薯200度，烤40分钟即可，没熟的可以延长烤制时间，不超过一小时为宜，以免烤干烤焦。具体做法如下：1...
锡纸
烤
食物
有毒吗-锡纸和铝箔纸哪个安全
答：
6.
锡纸
有两面，一面有光泽，一面颜色较深。通常，我们应该用颜色较深的一面接触
食物
，用有光泽的一面朝外。如果使用不当，光敏面接触到食物，可能会导致食物粘在锡纸上。7. 锡纸烧烤的方法是将加工过的食物和材料用锡纸包裹，然后放入电烤箱或火炉中烘烤。例如，烤鸡翅时，可以使用锡纸来包裹。
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用锡纸做食物安全吗
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