请问我家的茶油怎么有苦味,烧透后苦味有所减轻,还是苦的,请问有什么办法去除苦味吗?

茶油本来就是苦的吗?

茶油有苦味主要是有以下几个原因.
1茶籽在压榨以前要把他烘干打成粉末可以是烘干时火力过大 那种还好可以食用
2就是茶籽摘下来的时候放了过久 发霉压榨出来就有苦
这种千万不要吃
3就是二次压榨出来也有苦味
4就是不法商贩和了其他的食用油也有这种苦味
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第1个回答  2006-10-09
也许是不纯吧,应该在烧了 后就会不是很苦的而是很香的咯
我小时候在家里也见过的!
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