我是河北的苦逼大学生,学校还没有开学,目测还要上两周网课,呜呜,开学了我一定要一天三餐都吃食堂的重庆小面!
重庆小面有多好吃呢?反正我觉得它是我吃过的最好的面,没有之一。
虽然是北方人,但由于母亲是南方人,所以家里平常吃米饭比较多,而且我对面条一类倒也并不热衷。直到上了大学在学校吃到了重庆小面,那简直打开了我的美食世界的大门,真是相见恨晚。
每次去吃小面的时候,窗口都会排上一只长队,路过的一碗碗小面的香气无不吸引着你。
不同于北方的面条,重庆小面里的面条十分筋道,小面红彤彤的汤里飘着辣子,撒些葱花香菜,再放一些青菜,吃一口味道绝佳,汤鲜而厚,时刻刺激着你的味蕾实在是巴适得很呐!
学校的重庆小面里加的是豌豆和豆皮,虽然没有肉,但是那味道依然很棒,一碗价格实惠又美味的热腾腾的小面可以承包一天的快乐。
自觉重庆小面是一种色香味俱全的美食,它的使用方式也有很多,辣的不辣的,汤面或是“干馏”,加青或是“提黄”……多种使用方式,能够满足你的任何需求。
佐料正宗是重庆小面的灵魂,然而气氛也十分重要。假期里因为实在馋的不行,索性就在网上购买了几桶方便“重庆小面”,那味道自然不能和学校的重庆小面相提并论。
我又想,除了味道差了些外,没有了“堂食”的那种热闹的气氛同样也会让人食之无味,能来一大碗重庆小面,再和一同吃饭的伙伴说说笑笑,真的很让人怀念和期待。所以说,我现在唯一的愿望就是能够开学了。
我有个同学是重庆妹子,她表示学校的重庆小面不够正宗,所以对此评价倒是很一般。我时常想,即便是不正宗的小面对我来说就是很大的诱惑了,要是能够吃到正宗的,大概是很幸福的吧!
这就是作为一个吃货的快乐,真希望有一天能亲自去重庆吃一顿正宗的重庆小面。