前言
面包机去年买回来后做过2次面包失败后,一直封机了!这次没有做复杂的花式面包,做了个零基础的吐司!找回点信心,下次再接再厉尝试
材料
主料:高筋面粉330克、水155ML;
辅料:鸡蛋1只、黄油或植物油25克、砂糖25克、盐4克、奶粉12克、酵母3克、
零基础切片面包
1
准备好所有食材!
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2
所有材料按照先放液体再放固体,放入面粉后,挖个洞放入酵母,再用面粉盖上,选择主食面包
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3
机器工作停止后,倒扣出面包!
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4
用刀切片!根据自己的口味抹上酱或者来块美味三明治都不错!个人觉得这款面包配上酸奶既简单美味又营养!
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小贴士
如果不加鸡蛋,水的用量应该是200Ml(按照约200克的量),一只小点的草鸡蛋约50克左右!酵母放入的时候不要与液体直接接触!