猪小肚煲什么祛湿健脾

如题所述

猪小肚煲淮山祛湿健脾,以下是做法:

主料:猪小肚一个、猪大骨头250g

调料食:盐适量、姜3片、长思水晶蜜枣2个

1、淮山,猪小肚,猪骨,蜜枣,姜,猪小肚用盐,生粉内外搓洗干净。

2、野生的淮山,口感真的很不错。

3、汤锅放大量清水下猪骨,猪小肚,淮山浸泡1小时,放姜,蜜枣进去,开火煲,浸泡是想让猪骨里的精华出来。

4、煲开了改小火煲。

5、煲2小时捞出猪小肚。

6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲,煲开就可以啦,放盐调味,我们习惯不用调味,原汁原味。

7、浓香的淮山猪肚汤就可以了。

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第1个回答  2020-12-02
猪小肚煲红豆薏仁汤有祛湿健脾的效果。。
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