香菜可以和菠菜一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

香菜性温、味辛，富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，而菠菜性凉、味甘，含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素，且所含成分不冲突，可以一起食用。
不宜同食
1、香菜+黄瓜：可能会引起营养的损失
香菜不宜和黄瓜一起食用，否则会破坏蔬菜中的维生素C，可能会造成营养的损失。

适宜和禁忌
适宜：风寒外感者、脱肛及食欲不振者、小儿出麻疹者
香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，驱风解毒，尤适宜风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者。

禁忌：狐臭、严重龋齿、胃溃疡者
患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡者慎食。麻疹已透或未透出但热毒壅滞者忌食。

温馨提示
香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，做汤时可以添加。另外，香菜含有精油，味道辛烈，不宜单独打成汁饮用，可与其他疏果搭配，打汁饮用，但每次勿超过30克。腐烂、发黄的香菜不宜食用，因为这样的香菜已经没有香气，其上述作用也不存在，而且可能会产生毒素，甚至发生神经器官不调的现象。

Answer 2

辣炝菠菜，香菜拌木耳，香菇烧青菜的做法

辣炝菠菜

材料：菠菜、干辣椒

做法：

1.菠菜洗净，放入加了盐的滚水锅中，焯熟，捞出沥干水分。

2.拌入少许盐。

3.锅内烧热油，放入干辣椒、花椒粒爆香。

4.趁热倒入菠菜上拌匀即可。

香菜拌木耳

材料：

木耳、青红椒、香菜、胡萝卜、香葱、蒜末、姜末

做法：

1.木耳泡好切成丝。

2.胡萝卜洗净切成丝，青红椒切碎，葱、姜、蒜切碎。

3.将木耳和胡萝卜分别放入沸水锅中，焯烫熟，捞出。

4.锅中倒油，加入蒜和姜小火炒香，再加入青红椒大火爆炒。

5.加入木耳和胡萝卜翻炒几下。

6.加入醋、酱油、盐、香油、少许糖和葱花炒匀即可。

香菇烧青菜

材料：

青菜、香菇、猪肉、盐、老抽、姜、大蒜、鸡精

做法：

1.香菇洗净切丁，大蒜、姜切丁。

2.青菜焯水，捞出控干，加少许盐、鸡精腌3分钟后，放入盘中。

3.烧热油锅，放入肉丁炒至变色后，倒入姜、蒜、香菇炒香。

4.倒入老抽翻炒均匀后，加入适量的水。

5.放入少许盐、鸡精调味，煮开后，加少许水淀粉勾芡。

6.出锅，倒在青菜上即可。

Answer 3

1
香菜可以和菠菜一起吃吗
可以一起吃。

香菜性温、味辛，富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，而菠菜性凉、味甘，含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素，且所含成分不冲突，可以一起食用。



2
菠菜能和鸡肉一起吃吗
可适量食用。

鸡肉含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，可以和菠菜一起食用，但要合理控制用量，因为菠菜中含有草酸，草酸和钙发生反应会形成草酸钙，既影响钙质的吸收，又可能造成肠胃不适。



3
香菜一天吃多少合适
10~15克即可。

香菜气味芳香，还含有丰富的营养物质，但是香菜不适宜多吃，因为其性温、味辛，能辛香升散，过量食用会损耗精神，还可能造成胃肠不适。一般来说，香菜一次食用10~15克即可。



4
哪些人不宜吃香菜
1、香菜性温、味辛，其特殊香气能刺激汗腺分泌，因此出汗多的人不适宜食用。

2、香菜辛香升散，有口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重不适症状。

3、香菜吃多了会损气、耗精神，经常感冒的人不宜食用，以免导致身体不适。



5
菠菜怎样吃比较好
菠菜炒蛋
材料

菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液；菠菜洗净切段，开水绰烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。

3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

蒜泥菠菜
材料

菠菜，蒜，生抽，麻油。

做法

1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。

2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。本回答被网友采纳

Answer 4

香 菜和菠菜都是常见的绿色蔬菜，含丰富的营养物质，而香菜含有特殊的香气，那么香菜和菠菜能一起吃吗？
香菜 菠菜
1 香菜可以和菠菜一起吃吗
可以一起吃。
香菜性温、味辛，富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，而菠菜性凉、味甘，含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素，且所含成分不冲突，可以一起食用。

2 菠菜能和鸡肉一起吃吗
可适量食用。
鸡肉含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，可以和菠菜一起食用，但要合理控制用量，因为菠菜中含有草酸，草酸和钙发生反应会形成草酸钙，既影响钙质的吸收，又可能造成肠胃不适。

3 香菜一天吃多少合适
10~15克即可。
香菜气味芳香，还含有丰富的营养物质，但是香菜不适宜多吃，因为其性温、味辛，能辛香升散，过量食用会损耗精神，还可能造成胃肠不适。一般来说，香菜一次食用10~15克即可。

4 哪些人不宜吃香菜
1、香菜性温、味辛，其特殊香气能刺激汗腺分泌，因此出汗多的人不适宜食用。
2、香菜辛香升散，有口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重不适症状。
3、香菜吃多了会损气、耗精神，经常感冒的人不宜食用，以免导致身体不适。

Answer 5

1 可以一起吃。 香菜性温、味辛，富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，而菠菜性凉、味甘，含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素，且所含成分不冲突，可以一起食用。 菠菜能和鸡肉一起吃吗 2 可适量食用。 鸡肉含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，可以和菠菜一起食用，但要合理控制用量，因为菠菜中含有草酸，草酸和钙发生反应会形成草酸钙，既影响钙质的吸收，又可能造成肠胃不适。 香菜一天吃多少合适 3 10~15克即可。 香菜气味芳香，还含有丰富的营养物质，但是香菜不适宜多吃，因为其性温、味辛，能辛香升散，过量食用会损耗精神，还可能造成胃肠不适。一般来说，香菜一次食用10~15克即可。 哪些人不宜吃香菜 4 1、香菜性温、味辛，其特殊香气能刺激汗腺分泌，因此出汗多的人不适宜食用。 2、香菜辛香升散，有口臭、胃溃疡的人不适宜吃，以免加重不适症状。 3、香菜吃多了会损气、耗精神，经常感冒的人不宜食用，以免导致身体不适。