酵母菌的生殖方式及营养方式

在水果腐烂并发出酒味时，酵母菌的生殖方式和营养方式是什么？

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第1个回答 2019-02-01

酵母菌有两种生殖方式，一种是出芽生殖，一种是有性生殖，营养方式也有两种，需氧和厌氧，有氧代谢产生CO2，无氧代谢产生酒精，
有酒味即说明营养方式是厌氧代谢，腐烂的水果中有很多微生物，竞争激烈，酵母菌的生殖方式应为有性生殖，因为有性生殖可以带来更多的基因变化的可能，就更可能通过进化而获得适应当前不利环境的能力，

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酵母菌的繁殖条件答：酵母菌是真菌中重要的类群，具有无性繁殖和有性繁殖两种繁殖方式，大多数酵母以无性繁殖为主。无性繁殖包括芽殖、裂殖和产生无性孢子，有性繁殖主要是产生子囊孢子。繁殖方式对酵母菌的鉴定极为重要。（一）无性繁殖 1．芽殖（budding）芽殖是酵母菌最常见的繁殖方式。在良好的营养和生长条件下，酵母...

...生殖?霉菌和食用菌进行什么生殖?微生物的营养方式是什么?答：酵母菌的生殖方式称为出芽生殖。即在条件适宜的情况下，母体上长出一个小芽一样的东西，经一定时间的发育后，小芽脱离，成为子代。霉菌和食用菌的生殖方式是孢子生殖。就是在菌体的特定部位长出孢子囊，里面的孢子成熟后飘出，在适宜的地方发育为新个体。微生物的营养方式有自养（蓝藻），寄生（大肠杆菌...

酵母菌在什么条件下进行出芽生殖,什么条件下进行有性生殖答：外界环境良好时,酵母菌的生殖方式大多数是芽殖即无性繁殖中的一种，是指所有的细胞上张出芽体，而且芽体上还可以形成新的芽体，从而形成了呈簇状的细胞团；少数的是裂殖，即像细菌一样的二分裂繁殖在条件恶劣的情况下是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖。

酵母菌的繁殖方式有___、___和___。答：分为两类，分别是“有性繁殖”和“无性繁殖”。有性繁殖：在营养条件不良的环境中，一些可进行有性生殖的酵母会产生孢子，在环境适宜时才萌发，这是酵母菌进化出的对恶劣生存环境的适应能力。无性繁殖：芽殖为成熟的酵母细胞先长出一个小芽，芽体长到一定大小，与母体细胞分离独自生长成新个体。裂殖...

酵母生长繁殖的条件?答：①有性生殖：有性生殖一般是通过相邻的两个性别不同的细胞伸出一个管状原生质凸起，然后进行相互接触，最终局部融合形成一个通道，然后通过减数分裂形成子囊孢子，这就是形成子囊孢子进行有性生殖。②无性生殖：主要是通过出芽的方式进行的，在一个良好的营养环境和生长条件下，酵母菌可以快速的生长，然后...

酵母菌孢子生殖是有性生殖吗?答：子囊孢子可萌发生长成单倍体营养细胞。其中二倍体酵母菌的细胞较大且生活力强，在发酵工业中多被利用。可见，酵母菌的有性生殖是以形成子囊孢子的方式进行。子囊孢子与孢子存在着本质差别，前者是由两种不同性别的细胞，经质配、核配、减数分裂的过程形成的，属于有性生殖；后者则是亲体直接产生的，...

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