甲鱼的苦胆破了后，还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以吃，洗干净就行，甲鱼具体做法如下：

主要材料：甲鱼，排骨，枸杞，香菇，生姜，食盐，植物油。

1，杀好甲鱼，要用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。

2，排骨洗净切成3厘米左右待用。

3，枸杞和生姜准备待用。

4，然后先在最底层铺一些排骨，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。

5，水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖1小时，即可完成。