粘米粉是啥粉?

Question

如题所述

Answer 1

大米粉。
根据百度百科显示，粘米粉是用禾本科植物稻的种子大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。
粘米粉是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。