食材：一斤半鸡脚，蒜末，小米辣椒，白芝麻，葱花，辣椒面，香菜，柠檬。
做法：
1.鸡脚，姜片，料酒
2.用冷水泡洗干净
3.煮10分钟
4.蒜末，葱花，小米辣椒，白芝麻，辣椒面
5.淋上热油激发香味
6.4勺生抽，3勺香醋，2勺蚝油，1勺白糖，适量盐鸡精
7.1勺香油，一碗冷开水，搅拌均匀淋上鸡脚
8.放柠檬片，香菜，抓均匀，放冰箱冷藏腌制4小时以上
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食材：一斤半鸡脚，蒜末，小米辣椒，白芝麻，葱花，辣椒面，香菜，柠檬。
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1.鸡脚，姜片，料酒
2.用冷水泡洗干净
3.煮10分钟
4.蒜末，葱花，小米辣椒，白芝麻，辣椒面
5.淋上热油激发香味
6.4勺生抽，3勺香醋，2勺蚝油，1勺白糖，适量盐鸡精
7.1勺香油，一碗冷开水，搅拌均匀淋上鸡脚
8.放柠檬片，香菜，抓均匀，放冰箱冷藏腌制4小时以上