你好!
培根可以做成,培根炒双菇、培根鲜虾卷和培根土豆饭,都很好吃!
材料:香菇10多朵,平菇250克,培根2片,橄榄油3汤匙,蚝油1汤匙,白酒1汤匙,盐适量
做法:
1、香菇泡发,平菇洗净;
2、锅中倒入适量清水,水开后,放入香菇和平菇,加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用;
3、培根切小段备用;
4、热锅凉油,加入2勺橄榄油,放入培根小火煸香;
5、再下入焯过水的蘑菇,翻炒2下后,淋入蚝油,加入盐,翻炒几下即可出锅。
材料:鲜虾,培根,奶酪,莴笋
做法:
1、鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部分,用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味;
2、奶酪切成小块,莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切备用;
3、培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起来;
4、调整好虾的位置,虾的尾巴最好向上凹出的造型好看;
5、用牙签固定住!预热烤箱,180度,15分钟左右,即可。
材料:培根1包,土豆1个,蒜1个,姜少许,米饭
做法:
1、培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。
2、培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味;
3、米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水;
4、加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可。