脾与胃均为人体的重要器官，其为表里关系。脾胃功能失常可出现口臭、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良、疲倦、消瘦、腹部坠胀、久泄脱肛，甚至子宫下垂、胃下垂、肾下垂等表现
健脾和胃之物
能健脾和胃的食物有：小米，山药枸杞子，菠菜，莲子，银耳，大豆，谷物、扁豆，薏米，大枣，板栗，木瓜,牛奶豆制品，蘑菇，山植，鸭肉，草鱼、鲫鱼、鹌鹑蛋，百合，梨，藕，蜂蜜等。
忌用辛辣的食用
忌辛辣香燥的食物，如辣椒，韭菜，姜，胡椒等；忌烟，酒，浓茶，咖啡等刺激性食品。
多食富含维生素C之品
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常含有的维生素C，能有效发挥胃的功能，保护胃和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。如新鲜的大枣，橙子，草莓，猕猴桃，酸枣，沙棘，番茄。
饭前喝汤
汤最好饭前喝，饭后喝会增加消化负担。
馒头养胃
馒头很养胃，可以作为主食。胃疼时应以软食为主，如软饭，面食，稀粥，藕粉，橘子等。
勿食寒凉之物
胃喜温恶寒，寒凉的食物不宜多吃。
脾主运化，当脾出现问题时，造成胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部，同时也不能反补营养补给，脾病会出现胀痛，食欲下降，消化不良等症状：胃主受纳，当胃出现问题时，易出现脘痛，呕吐，嗳气，呃逆等症状，
脾胃病的症状基本都是同时出现的，脾胃需同时调理。
原料
母鸡1只，黄芪40克，淮山15克，党参，枸杞子各10克。
调料
姜3片，盐适量。
做法
1、将母鸡洗净，去杂，剁块，氽水，去污。
2、将党参，黄芪，淮山，枸杞子洗净，与母鸡块同放入砂锅内，注入适当清水，水沸后放入姜片，转小火炖1-2小时。
3、待肉熟烂，加盐调味即可。
补养功效
本品具有补气养阴，健脾益肺，养血安神，补气固表、明目补血的功效不仅可以作为老年人健脾的滋补品，还可以用于虚弱体质的病后调理。
温馨提示
大便干结、腹胀满闷者需惧食：内有积滞，火热较盛，气实多怒者勿用。孕妇不可长期大量食用。
原料
羊肉50克，鸡内金5克，大枣5枚。
调料
姜片，葱段，盐，料酒各适量做法
羊肉洗净切块，放入锅中炒至干：鸡内金拣净。
砂锅内盛水，大火烧沸后，放入羊肉，鸡内金，大枣，姜片，葱段，倒入料酒。
转小火煲汤1~2小时，食用前加盐调味即可。
补养功效
本品具有健脾和胃功效，适宜脾胃虚寒所致的慢性肠炎者食之。
原料
芡实15克，核桃3个，大枣3枚，粳米50克。
调料
白糖适量
做法
芡实拣净：核桃取仁：大枣浸软。
锅内盛水，大火烧沸后，加入芡实、核桃，大枣，粳米，小火煨粥25分钟。
加入白糖，煮沸后搅拌均匀即可。
补养功效
本品具有健脾祛湿、固肾涩精的作用。多用于女性带下清稀堡多，色白或淡黄，或稠黏无味，绵绵不断，伴面色蜡白或萎黄，四肢不温、腰酸膝软，神疲困倦等。
原料
泥鳅150克，大枣2枚，黄芪，党参，山药各15克，
调料
生姜2片，色拉油，盐各适量
做法
将黄芪，党参，大枣，山药分别拣洗干净，一同放入干净的纱布袋中，扎紧袋口。
锅内倒入色拉油，烧至九分热时，下生姜片，放泥鳅，将其煎至半熟：
锅内加水，投入纱布袋，大火煮沸后，转为小火煲汤30分钟，取走纱布袋，加盐调味即可。
补养功效
本品具有健脾和胃、补气养血的功效。适用于脾胃气虚所致的身体哀弱，自汗等。
原料
山药15克，大枣5枚，粳米50克，糯米，薏米各20克。
将粳米，糯米，薏米分别淘洗干净
山药、大枣分别用清水浸泡。
锅内盛水，放入山药、大枣，薏米，粳米，糯米，小火煨粥30分钟，至粥稠米烂即可。
补养功效
本品具有健脾除湿，补气益肺，益精固肾功效，可增强体质，延年益寿，特别适于身体虚弱，脾胃功能不良者，以及慢性肺病者和糖尿病者食用。