国际《儿童权利公约》界定儿童是指18岁以下的任何人。少年是指十一岁左右至十七八岁这一时期的孩子。根据世界卫生组织确定新的年龄分段，青年人的年龄上限提高到44岁。中年一般是指45至64岁的年龄。世界卫生组织（WHO）以及西方一些发达国家对老年人的定义为65周岁以上的人群。
扩展资料
1、社会和中国法律的规定是如下的：1991年12月29日第七届全国人民代表大会常务委员会第23次会议决定批准中国加入《儿童权利公约》，根据公约内的内容，公约将“儿童”界定为“18岁以下的任何人”。
我国法律根据《中华人民共和国未成年儿童保护法》以及《联合国儿童权利公约》规定，儿童是指“18岁”以下的任何人。
2、从少年期开始，是一个人的个性形成的关键时期，也是促进儿童“文明化，成为社会的个体”的时期。少年期是从童年期向青年期发展的过渡时期，是儿童心理发展的一个重要的转变期。
其主要特征是，半幼稚和半成熟、独立性和依赖性、冲动性和自觉性等交错发展着，因而在生理和心理社会化方面都有巨大的变化。教师、家长必须深入了解这一阶段孩子的心理特点和发展规律，因势利导地加强教育，促使他们的心理顺利发展。
3、此前，各民族对年轻人均有各自的称谓，如俄罗斯语称 “OTPOK”，意为没有说话权力的；中国古语就有“青年”、“后生”及“郎”等。欧洲文艺复兴运动之后，特别是18世纪基督教创办青年联合会以来，青年一词始正式出现，1919年五四运动后，“青年”一词在中国逐渐被广泛使用。
4、一般来讲进入老年的人生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征。老年人最明显的特征包括：头发、眉毛、胡须变得花白。
参考资料来源：百度百科-儿童
参考资料来源：百度百科-少年
参考资料来源：百度百科-青年
参考资料来源：百度百科-中年
参考资料来源：百度百科-老年