长大了才发现， 能把简单的食材做好吃， 家常到不能再家常的食物， 才是刻在记忆中的味道。 比如这一碗蛋炒饭......
用料
隔夜米饭 2人份鸡蛋 2个食用油 2瓷勺量盐 1克葱花 适量午餐肉 5片生抽 2勺蚝油 1小勺做法步骤
1、1个鸡蛋打散，葱花适量，隔夜米饭一盘，午餐肉5片。
2、把锅烧热倒油
3、油烧热后倒入蛋液打散，加入准备好的葱花翻炒。
4、倒入米饭打散继续翻炒。
5、加入两小勺生抽，翻炒均匀，最后加入一小勺蚝油翻炒均匀。
6、煎午餐肉和一个溏心煎蛋，铺到炒好的饭上就大功告成了。
小贴士
炒饭可以加自己喜欢的食材比如火腿粒，豌豆粒，玉米粒，虾仁等等，根据自己喜好添加吧，勤翻炒，把米饭炒熟炒是关键
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考