第1个回答 2024-03-03
真空包装袋分为普通光面和纹理两种，它们都通过真空机来抽取空气。食品的种类决定了抽真空的时间，而包装袋的材料和厚度则影响了封口温度和时间的选择。正确的操作步骤如下：
1. 选择合适的真空包装袋：
- 普通光面真空包装袋适用于带有抽嘴的真空机。
- 纹理真空包装袋则可使用带空槽的大型真空机。
2. 设定抽真空时间：
- 根据不同食品对真空度的需求，抽真空时间通常设置在20至30秒。
- 时间越长，真空度越高。
3. 调整封口温度和时间：
- 根据真空包装袋的材料和厚度，调整封口温度和时间。
- 通常温度设置在2至3档，时间设置在3至4秒。
4. 执行抽真空和封口：
- 将装好食品的包装袋整齐排列在真空机的封口条上。
- 启动真空机，完成食品的真空抽取、封口以及印刷包装标签的整个过程。
真空包装后，袋内空气被大量抽出，氧气含量降低，有效抑制微生物生长，从而达到良好的保鲜效果。详情