河南省核心期刊有以下刊物：
1. 学术类期刊
* 《河南大学学报》
* 《河南师范大学学报》
* 《洛阳师范学院学报》等。
2. 工程技术类期刊
* 《河南工业大学学报》
* 《中原铁道工程学报》等。
详细解释：
河南省的核心期刊涵盖了多个学科领域，其中包括学术类和工程技术类等。
在学术类期刊中，《河南大学学报》是河南大学主办的综合性学术刊物，主要刊载该校的科研论文和学术成果。《河南师范大学学报》则是河南师范大学的学术期刊，涉及多个学科领域，包括人文社会科学和自然科学等。此外，《洛阳师范学院学报》也是洛阳师范学院主办的重要学术期刊。
在工程技术类期刊中，《河南工业大学学报》主要刊载该校在工程技术和科学研究方面的最新成果。《中原铁道工程学报》则聚焦于铁道工程领域的最新技术和研究成果。这些期刊对于推动河南省的学术交流和科技进步起到了重要的作用。