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砂锅排骨萝卜汤的做法有哪些
如题所述
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推荐答案 2024-07-08
材料:白萝卜、排骨、香菇、葱适量、姜适量、料酒适量、醋适量、盐适量。
做法:
白萝卜洗净去皮切片;排骨洗净,焯水;锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜;砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时;放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐;装盘,撒葱花即可。
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制作
砂锅
煲
排骨萝卜汤
时需要掌握
哪些
步骤?
答:
处理排骨:将排骨洗净
,剁成小块。然后将排骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质。焯水后,捞出排骨,用清水冲洗干净,备用。处理萝卜:将白萝卜去皮,切成滚刀块,备用。烧热砂锅:将砂锅放在火上,加入适量的清水,烧开。煮排骨:将处理好的排骨放入砂锅中,加入生姜片和葱段,倒入适量的料酒,大火烧开后...
电紫
砂锅
如何作
萝卜排骨汤
答:
5、用刀背拍烂,放进排骨锅里一起炖。6。放老姜的同时,放上几粒花椒。7、再放上几粒枸杞,这样更滋补
。8、适当的放少许盐,因为等会炖好之后会在放盐调味。这样小火熬煮1-2小时至排骨的骨和肉,很容易就分离开来,就可以加入萝卜了。9、炖排骨的时候,将萝卜洗净去皮。10、切成这样厚薄的小...
萝卜排骨汤
应该
怎么
做?
答:
做法
如下:步骤1、新鲜
排骨
先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;步骤2、白
萝卜
半根,去皮切块,放入锅中;步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。
排骨 萝卜汤的做法
?
答:
排骨萝卜汤
主料:排骨2条、白萝卜1根 配料:花椒5g,八角5g,盐巴15g,姜2片,葱1根,鸡精10g
做法
: 1、排骨洗净沥干、姜洗净拍烂 2、取锅放适量水烧开放入排骨飞水煮去浮末洗净沥干 3、萝卜洗净切块、葱洗净备用 4、取
砂锅
放足量水放入排骨花椒姜八角大火烧开转中火炖二十分中,放入萝卜葱白继续煲四十分钟放入...
萝卜排骨汤
怎样做好吃?
答:
萝卜排骨汤
所需食材:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜5克。制作的方法与步骤 1、排骨洗净冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒去腥,大火煮开转小火煮2-3分钟左右。这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味,所以千万不要偷懒。2、然后捞出来再次...
排骨
炖
萝卜怎么
炖最好吃
答:
排骨
炖
萝卜
,这样做最好吃! 准备好排骨和萝卜,将它们清洗干净并刮皮备用。接下来,将排骨放入
砂锅
中,加入适量的凉水,用中火加热。 当水开始沸腾时,你会看到一些浮沫,记得把这些浮沫撇掉,这样可以让汤汁更加清澈,味道更加浓郁。然后,把大葱、姜、大蒜、八角和酱油倒入汤中。 盖上盖子,用微火加热30分钟。在这期间...
沙锅萝卜排骨汤怎么
做
答:
做法
步骤 1、买回来的
排骨
用热水洗净 2、洗好的排骨放入
砂锅
,倒入比排骨多出一倍的水 3、放入姜,料酒,醋,开大火煮 4、煮的同时把白
萝卜
洗净切块,待用 5、待砂锅水开了,煮一会,用漏勺撇去浮沫,这样汤会更清澈。然后加两勺盐盖上盖子用小火煮一个小时 6、一小时后加入萝卜,继续中火...
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