你认为猪血、鸭血等有没有营养价值？

Question

如题所述

Answer 1

我认为猪血、鸭血等是有营养价值的，　从营养价值上来说，鸭血确实要优于猪血，而且猪血不如鸭血干净和口感细滑，中医理论认为鸭血性寒，有补血和清热解毒作用，不仅如此，如果用猪血充鸭血还会影响人们的健康。

鸭血有排毒作用，能润肠通便，因此腹泻患者就不宜多吃鸭血，否则对肠胃的伤害比较大。

　　从上述内容中我们能够看出，鸭血和猪血都有自己的营养价值，不过相比来说鸭血是优于猪血的，而且鸭血的口感比猪血要好很多，尽管如此，我们不能天天吃鸭血，即使适合吃鸭血的人也不能过量食用，我们的饮食不仅要讲究多样化，更要追求适量的原则。

Answer 2

猪血、鸭血等拥有丰富的营养价值。
猪血、鸭血等所含有的营养物质主要包括以下几大类：
1，铁。……猪血、鸭血中含铁量非常高。是补铁的最佳食物。
2，维生素。其中维生素B的含量尤其高。这类维生素可以促进铁的吸收，对于补铁有很大作用。
3，蛋白质。……猪血、鸭血中含有丰富的蛋白质。
所以，猪血鸭血的营养价值是非常高的。

aqui te amo。猪血和鸭血从其营养成分来说，都是补血佳品，为什么这么说，猪血和鸭血中都含有丰富的铁元素，每100g猪血中含铁8.7mg，而鸭血中则更高，高达30mg左右，血制品中的铁元素以血红素铁的形式存在，血红素铁是人体最易吸收的铁元素形式之一。
　　说它们是补血佳品，不仅仅是因为其富含易吸收的铁元素，还因为猪血、鸭血中还含有丰富的B族维生素，一般人知道，维生素C有益于帮助铁的吸收，但实际上，在人体中，铁的在人体内向血红蛋白的转化却离不开B族维生素，因此，血制品中的营养成分特别适合铁元素在体内的吸收转化。
　　除了补血这个主要功效外，血制品中含有丰富的优质蛋白，猪血中每100g含优质蛋白12g，而鸭血则高达13.6g，因此，常吃血制品也可以为人体补充必须的蛋白质营养。

Answer 3

猪血、鸭血肯定是有它们的营养价值，因为猪血中含有丰富的维生素、蛋白质，以及铁、磷、钙、等人体必须元素，所以猪血素有“液态肉”美称。而且猪血中氨基酸所占的比例与人体内氨基酸所占的比例很接近，因此，猪血的营养价值能很快而且很好地被人体所吸收。

另外，鸭血也具有补血的功效，而且还有解毒的作用。一般只要贫血、中毒都可以用鸭血来治疗。

再者，鸭血的营养价值很高，其中含有大量的蛋白质，以及多种人体所必需的微量元素。例如，鸭血含有维生素K，这种维生素K能使伤口表面的血液加加速凝固，有止血的作用。

追答

猪血、鸭血肯定是有它们的营养价值，因为猪血中含有丰富的维生素、蛋白质，以及铁、磷、钙、等人体必须元素，所以猪血素有“液态肉”美称。而且猪血中氨基酸所占的比例与人体内氨基酸所占的比例很接近，因此，猪血的营养价值能很快而且很好地被人体所吸收。
另外，鸭血也具有补血的功效，而且还有解毒的作用。一般只要贫血、中毒都可以用鸭血来治疗。
再者，鸭血的营养价值很高，其中含有大量的蛋白质，以及多种人体所必需的微量元素。例如，鸭血含有维生素K，这种维生素K能使伤口表面的血液加加速凝固，有止血的作用。

Answer 4

猪血和鸭血从其营养成分来说，都是补血佳品，为什么这么说，猪血和鸭血中都含有丰富的铁元素，每100g猪血中含铁8.7mg，而鸭血中则更高，高达30mg左右，血制品中的铁元素以血红素铁的形式存在，血红素铁是人体最易吸收的铁元素形式之一。
　　说它们是补血佳品，不仅仅是因为其富含易吸收的铁元素，还因为猪血、鸭血中还含有丰富的B族维生素，一般人知道，维生素C有益于帮助铁的吸收，但实际上，在人体中，铁的在人体内向血红蛋白的转化却离不开B族维生素，因此，血制品中的营养成分特别适合铁元素在体内的吸收转化。
　　除了补血这个主要功效外，血制品中含有丰富的优质蛋白，猪血中每100g含优质蛋白12g，而鸭血则高达13.6g，因此，常吃血制品也可以为人体补充必须的蛋白质营养。

Answer 5

减肥期间可以吃猪血鸭血。
猪血的热量并不高，而相对于一些水果而言，猪血的热量甚至要比那些水果的热量还要低。每100克的猪血中所含有的热量为55大卡，而在摄取了这些的热量之后，只需要散步约38分钟，便可以将所食的热量全部消耗掉，所以在日常生活中，一些人如果想要减肥，或者均衡一下自身对热量的摄取，就可以选择猪血这种食材，另外，猪血中还含有非常多的营养物质，所以在减肥期间或者控制自身体重期间，帮助大家补充一些所必要的营养物质。
鸭血的单位热量较低。每100克鸭血的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。不过鸭血也是含有一定热量的了，对人体有一定的好处，但也不是绝对性的，大家其实可以根据自己的爱好选择吃与不吃，因为补充人体热量的食物是很多的。但是不管是什么食物，大家都要注意减脂期间不要吃得多量。