学蛋糕难吗？

Question

如题所述

Answer 1

学蛋糕去学校学习比较好，不论是长期还是短期，是就业还是创业，都是一个不错的选择。
分析一下各种学习渠道：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是这种学习方式反而可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个好的工作得香不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

Answer 2

简单的入门级蛋糕其实是不难的，只要你热爱西点蛋糕，有一定的兴趣就一定能学会的。可以先在网上找相关教程视频进行学习，在家买好材料就可以简单操作起来。
但是从专业角度来说，这还是得看蛋糕的品种。蛋糕的品种有很多，如基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，还有进阶版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至更难的翻糖蛋糕等等，这些都在制作上有很大的难度差异，所以蛋糕的种类不同，难度和学习时间自然也就不同。

另一方面，还要看是否有专业的老师教你，这就取决于你需要选择一个专业的西点学校进行系统地学习。其实基础蛋糕的制作流程和步骤都差不多，主要就在于专业技术手法的练习如慕斯蛋糕的淋面、裱花蛋糕的裱花手法等等。如果有专业的西点老师手把手教学，会对你自身的水平带来质的飞越。本回答被网友采纳

Answer 3

如果仅仅是学做一款蛋糕的话，那么肯定不难的，也因为蛋糕有有简单的制作方法，也有一些非常豪华的那些蛋糕，它制作起来会非常麻烦，需要动的技术，还有材料也非常复杂。如果仅仅是普通简简单单的蛋糕的话，那么并不复杂，并不难学。

Answer 4

个人觉得不难。我是空余时间自己网上看教程做的，从一开始只做戚风蛋糕胚，到后来慢慢接触奶油，然后开始做奶油蛋糕。现在的人，不仅追求味道，更追求造型，所以做蛋糕不难，难的是如何跟上时代的步伐，如何更有创意。想学的话，不要担心，只要多做一次，都会成功，如果想做好，就要花费更多的精力去学习和提升自己。下面都是我自学的，还有太多的不足，也要多努力💪本回答被网友采纳

Answer 5

学蛋糕难吗，不难，现在小红书上，或者是抖音上快手上，都交一些烘焙的知识，做蛋糕的方法，挺好学的只要按照他的步骤，一步一步来做出的东西也很好吃，做出的蛋糕特别松软，还不含防腐剂，自己做的真材实料，都是绿色食品