豆腐放冰箱冷藏可以放几天？

Question

如题所述

Answer 1

豆腐放冰箱冷藏可以放1至2天。

豆腐在冰箱可以存放1至2天。在沸水里放一些食用盐，放凉后再将水豆腐放入食盐水中，将其一起放置于冰箱内，可保存1至2天。豆腐能保存的时间是非常有限的，建议尽早食用，以防变质，变质后就不能吃了，容易拉肚子另外引起肠胃疾病。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆。二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。