如题所述
牛肉海苔蛋包饭
食材:牛肉,洋葱,鸡蛋,胡萝卜,米饭,海苔。
牛肉剁碎加淀粉油腌制,胡萝卜、洋葱切丁,锅中倒油,加入胡萝卜洋葱翻炒片刻,倒入牛肉翻炒至变色,倒入米饭搅拌均匀。
炒好的饭平铺在海苔上,卷起来切掉两头多余的海苔,锅中刷油鸡蛋打散,倒一半放入海苔饭卷,卷起后再倒入剩下的一半蛋液,蛋液微凝固后卷起来即可,切片就可以啦。