【枸杞】每天认识一味中药

Question

如题所述

Answer 1

【枸杞】每天认识一味中药。

别名:苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖。性味:性平、味甘、归肝、肾经。

枸杞怎么选：上浮率一般高于80%，果形长扁，白尖明显。

枸杞怎么吃：泡茶/泡酒：枸杞全身都是宝，可以生吃也可以直接泡水/泡酒喝，可以经常饮用，是上等的美食滋补品。煮粥：枸杞可以煮粥，它能和各种粥一起搭配，煮粥时可以适量加一些红枣搭配，味道更香。煲汤：冬季枸杞宜入膳，它可以和各种汤类搭配枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用。