自制家庭烧烤

Question

如题所述

Answer 1

自制家庭烧烤

食材：虾，翅中，韭菜，丸子，土豆，四季豆，金针菇，豆腐，豆皮，香肠，玉米
做法:
1.取一个小碗，加入2勺蒜末，2勺辣椒粉，1勺白芝麻，2勺孜然粒，1勺孜然粉，浇入热油拌       匀。
2.再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，2勺韩式辣酱，1勺料酒，少量盐拌匀，烧烤酱就做好了。
3.把所有食材洗净洗净切好，翅中划上花刀，加1勺烧烤酱抓匀腌制，四季豆和土豆块焯1分钟     捞出。
4.金针菇用豆皮包起来，用牙签固定，丸子，韭菜，四季豆用竹签串起来，香肠切花刀。
5.烤盘抹一层烧烤酱，再把串串摆入烤盘里，刷上一层烧烤酱，烤箱上下火180度烤30分钟即       可。