乔迁宴有两个重要的事项:择一个良辰吉日。烧香祭拜的同时,找一个酒店宴请亲戚朋友。
去年我表姐家,办乔迁宴的时候在老房子里面办的。老房子在村里,新房子在市中心,过去有一定的距离,为了宴请同乡的人,就决定在老家办。请了一些办酒席的酒店里面的人回去,直接在家里面做菜。当时择的吉日是午时。在吉日的前一周,表姐就把要宴请宾客的名单写好了,挨家挨户的送了出去,确定好了要来参加乔迁宴的人数。
也准备好了,乔迁宴的喜烟喜酒,喜糖等等到时候要给参加宴会的人们,带走的乔迁礼物。在宴会的头三天就和酒店确定了菜式。有一些硬菜是需要自己去采购原材料的,她他们也在宴会的头一天下午,就把那些硬菜的原材料也准备好了。
到了宴会的那一天,早上天麻麻亮的时候酒店的人就来了,就开始操办起来。当时一个一个桌子预订的是18道菜,早上的时候先去,做的是炖菜和烧菜。依次是是凉菜和炒菜。等到午时,宴会开始的时候,表姐的儿子,就待命在新房子里,等到吉时的那一刻,烧香拜神。
这也是乔迁的必要程序之一,在要搬去新家的时候必须要去那里,点一下香火告诉自己的祖宗,自己搬了了新家啦!还有就是对,那一块的土地神的祭拜,相当于打个招呼。每个地方的习俗大同小异,如果注重沿袭老一辈的传统,建议多去请教一下长者。
我家这边也是这样的,但是没有其他的活动什么的吗
追答没有,你说的活动是什么,请戏班子吹拉弹唱吗?我这边没有,就是放放鞭炮,吃吃饭,去吃饭的人还要送份子钱呢,其实你要问问你当地的人,毕竟地方不一样操办方式也不尽相同