梅干菜扣肉饼和锅盔有区别吗

如题所述

求问做法

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第1个回答  2018-12-27
做法和烤制大同小异,不过锅盔产品线更多更丰富,比如梅干菜扣肉饼,蜀上签就有梅干菜扣肉锅盔,另外还有牛肉锅盔、红糖豆沙锅盔、鲜肉锅盔……不止是口味的升级,蜀上签锅盔专注大商场,工艺和设备更考究,不然人家根本不让你进啊!上海南京苏州无锡宜兴内蒙河北……很多地方都有蜀上签锅盔,如果你在的城市正好有的话,可以去看看,吃着好吃,做生意开店更好,日收3000-6500都有的
第2个回答  2015-07-30
区别太大了,一个浙江衢州一个湖北荆州,风味工艺完全不一样,我是做梅干菜扣肉饼的师傅
第3个回答  2015-07-25
应该是一个有梅干菜而且是甜的吧,锅盔,没吃过
第4个回答  2020-06-25
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