其实酒店管理专业是文科类专业。并不需要太多的技巧和专业技能，（除非你在酒店的客房或者餐厅）。首先你要勤奋，其次是要搞好同事之间的关系，不要讨论别人的为人或者做事，尽量少说话，第三、一定要能吃苦，心情放宽，这样就可以了，至于专业知识，很多东西都是平时生活与学习的过程中慢慢积累的，个人觉得理论固然重要，但是实践的环节在酒店管理当中更为重要，几乎每一个酒店工作人员一开始都是从基层做起的，可见实践的重要性。基本上去酒店上班后一个星期，业务就会全部熟悉完毕，到时候估计没什么能难倒人的！
对于就业情况，现在酒店的发展前景很不错！
酒店管理专业是非常好的。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才更抢手！
希望上述回答对您有所帮助
参考资料：ge