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什么材质的刀具不错?特殊钢材打造的 还有手工艺打造的都行
如题所述
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推荐答案 2015-08-07
收藏的话,大马士革不错,有各种纹路,羽毛纹,天梯纹什么的,性能上来说,好的钢材还蛮多的,rwl34,m390,154cm,s35vn,vg10,n77,viking,这些都不错
追问
我问的是菜刀
追答
额,菜刀啊,一般国内菜刀用的都是313,317之类的钢材,VG10的菜刀很不错,上面说的那些也可以做菜刀啊,一般没人这么奢侈而已
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什么钢
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碳素工具钢: 从T7到T13,后面带A的表示优质。都可用来做刀具,70年以前刀具的主要用材也就是这些玩意了。这些玩意对
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做
的刀
好?
答:
>
钢材的
韧性:高硬度的钢材固然好,但这也意味脆性大。因此保持钢材的坚韧是必须的,不然任何长刃刀剑都有随时折断的危险。> 合金的硬度:硬度和韧性是一对不可调和的对立属性,好
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