患有以下五种疾病的人不宜喝鸡汤。
1.高血脂病人
鸡汤中胆固醇等脂类含量较高,饮用后会增加血液中脂类物质的浓度,导致病情恶化,易引发血栓、血管硬化、心肌梗死等。
2.高血压病人
鸡汤在增加血脂的同时,会使血压不断升高,使病情加重。
3.肾病病人
鸡汤中有很多小分子蛋白,这些小分子蛋白会加重肾脏的工作负担,使肾脏功能衰退。所以一些肾病病人,如急性肾炎、急慢性肾功能不全、尿毒症病人应尽量少喝或不喝鸡汤。
4.胃病病人
鸡汤中有促进胃酸分泌的物质,可导致胃酸增多。胃溃疡、胃酸过多、轻度胃出血等胃病患者不宜饮用。
5.胆道疾患病人
鸡汤中的脂类有赖于胆汁的分解消化,饮用鸡汤加大了胆汁的消耗量,促使胆囊收缩,使胆囊炎、胆结石等病情恶化。
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