如题所述
方便面生产加工过程中会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺也确实被列为可能致癌物,但方便面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度。
发兔本身是很喜欢吃泡面了,说泡面致癌,发兔第一个就不认同,很多人这么说的原因就是因为泡面在生产加工的过程中会产生一定量的丙烯酰胺,对,就是那个已经被世界卫生组织 国际癌症研究机构列为“可能致癌物”的物质。
吃方便面会致癌吗?
其实,方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是加工需要的合法食品添加剂,安全性都是经过科学评估的,只要依法使用,并不会对人体健康产生影。