第1个回答 推荐于2017-11-30
胆结石最重要的有三大类:
第一类是遗传关系或者家族饮食习惯造成的。这里包括遗传因素造成的肝脏分泌的胆汁成分中胆固醇含量偏高,还有遗传因素的胆管过细,导致胆汁排泄不通畅,容易形成胆结石。后一种是因为家族吃饭习惯不健康,经常饿一顿,或者饮水不干净,钙盐比较高,往往造成一家人都有胆结石。
第二类是特殊疾病造成的肝脏、胆汁分泌有问题,包括日常接触的化学成分污染,这些你是看不到的,往往会影响肝脏排毒和胆汁分泌。有些农村的肉加热不干净,里面有蛔虫卵。如果进入胆道中,有可能诱发胆结石;还有一些是农村的水不干净,化工污染,金属离子超标。这一类成因很难预判。
第三类是不良的生活习惯和饮食习惯,不管是吃肉,吃鸡蛋,吃内脏,喝水,习惯不健康都生成胆结石。举几个例子,吃肉过多,尤其是肥肉,内脏,比如烤羊肉串,烤腰子,油炸食品,导致胆固醇过高;吃鸡蛋过多,尤其是煎炸的鸡蛋,其中一个蛋黄相当于300克瘦肉的胆固醇;喝水含糖量过高,经常喜欢喝碳酸饮料;或者经常喝自来水,钙镁离子含量过高,都有可能会导致身体生成结石。
其实人只要注意一下,吃饭每天最好4次,让胆汁分批排泄,而不要大量堆积。每次不要大量肥肉和蛋黄,肉:蔬菜:碳水化合物的比例为1:2:1;吃的食物,饮纯净水,多吃一些水果和蔬菜沙拉;适当运动,这里包括适当脑力劳动和体力劳动,这样都不容易得胆结石。本回答被网友采纳