学前儿童科学教育的观察法：是指教师有目的、有计划地组织和启发学前儿童运用多种感官，去感知客观世界的事物与现象，使之获得具体的印象，并在此基础上逐步形成概念的一种方法。
观察的方式：一种是直接观察，主要借助于感官进行直接观察；另一种是主要通过仪器进行间接观察。
直接观察：优点在于没有中间环节，可避免仪器等中介造成的误差;局限是，由于感觉器官的生理功能有极限，观察能力会受到限制，人的感官还能产生错觉。
间接观察：优点是利用各种仪器、仪表等科学观察手段，扩大了人的观察能力，在精度、速度、范围等方面都比直接观察优越;但是，科学仪器等观察工具并不是万无一失、绝对精确的，它们也会产生误差，从而影响观察的效果和精确度。
1.个别物体的观察
定义:是指学前儿童对单个的物体(或类物体 )或现象的观察。
学前儿童通过有目的地运用感官，与周围某一事物或现象的直接接触，从而了解它的外形特征、属性、习性等。如观察鱼、石头等单个或一类事物，或如观察雾、雨等天气现象。
2.长期系统性观察
定义:是指学前儿童在较长的时间内，持续地对某一物体或现象进行系统的观察，对其质和量两方面的发展变化过程有较完整的认识。如对青蛙进行的长期系统性观察。
主要用于观察动物、植物的生长过程，以及气象的变化，以直观的了解自然界各种因素的相互关系、因果关系和自然界的发展规律。
长期系统性观察对学前儿童的知识经验、认知水平要求较高，所以一般在中班才开始采用这种观察类型，而且，主要在大班进行。
3.比较性观察
定义:指学前儿童同时观察两种或两种以上的物体并进行比较，以找出物体间的异同点。
在观察过程中，通过比较分析、判断和思考，比较精确、细致、完整地认识事物，可使幼儿比较快的发现食物的特征，有利于幼儿的分类能力的发展和概念的形成。如，鸡和鸭的比较性观察、自行车和摩托车的比较性观察等。
学前儿童各年龄班进行比较性观察时要求有所不同;中班可以仅比较物体明显的不同点;大班不仅比较物体的不同点和相同点，并可以在此基础上进行分类。
4.间或性观察
定义:是指间隔一定的时间，带领学前儿童对某个物体或现象进行的观察。
每次的观察是在原来观察的基础上，进一步观察以加深对观察物的认识。如认识兔，第一次观察兔子明显的主要特征和习性，第二次在原有认识基础上，增加比较隐蔽的主要特征，第三次则侧重于兔的功用。
间或性观察在小、中、大三个年龄班均可采用，根据间或性观察的要求及学前儿童的年龄特征，大班学前儿童采用间或性观察较多些。
5.室内观察与室外观察
室内观察:在室内开展的各种观察活动，一些需要在比较安静的环境中观察，适宜在室内进行，如观察鱼类、种子等。
室外观察:是指在实地进行的观察，一般与散步、参观、旅游活动相结合，如参观城市建筑，到海滨捉蟹，参观菜地和捡树叶等。
幼儿外出的机会较少，而许多自然事物很难在室内观察，应尽量让幼儿进行室外观察，使他们更多的接触自然、体验自然，获得感性经验。
扩展资料：
引导幼儿多角度的观察事物
可先对现象有一个整体、大致的认识，使幼儿能了解观察对象的全貌;再着重观察它的主要方面乃至某些次要的、但是值得注意的细节;最后还要注意观察各个部分和各种现象之间的联系，使幼儿对所观察的事物有一个比较完整、清晰的认识。
可让幼儿从正面、侧面、上面、 下面、远距离、近距离等多角度去观察。还要提供条件让幼儿观察事物的静态和动态。静态的易观察，能观察的较细致，动态能使幼儿观察到对象的生动活泼，所以，宜动静结合。
指导幼儿学习观察方法
教师在指导幼儿观察事物时，应根据观察对象的特点，有目的、有计划地教给学前儿童些最基本的观察 方法。在学前儿童阶段，主要是学习顺序观察法、比较观察法和典型特征观察法。
1、顺序观察法是根据观察对象外部结构的特点，有顺序的进行观察，如从上到下，从左到右或从右到左，从整体到局部或从局部到整体，从明显特征到不明显特征，从外到里等有顺序有层次地细心观察，使幼儿对观察对象有整体的、较全面的认识。
顺序观察法可使幼儿的观察全面细致、不遗漏。能使幼儿形成定的认知结构， 可提高观察 的精确度与速度，也能使幼儿获得的印象有条理，便于记忆储存。
2、比较观察法，如为了说明橘子的形状，将皮球与橘子加以比较。这样有利于提高幼儿对事物认识的精确性，发展幼儿的观察能力，也有利于发展幼儿的思维能力。注意，用比较的方法观察，不仅可用于比较性观察，也可用于个别物体的观察和长期系统性观察等类型。运用比较观察法时，一般是从物体的不同点开始进行比较，后是相同点，不仅比较物体的个别部分，还要对物体的整体进行比较。
3、典型特征观察法，从物体的明显的特征入手开始观察，后引导幼儿对事物的全部进行观察的一种方法。如物体的鲜艳的色彩、特殊的气味、某一部分的奇异的样子，或不常见的声音等，易引起幼儿观察的兴趣和注意力。例对“马”的认识中，抓住马的典型特征一奔跑，从马的四肢、鬃毛等开始观察，使幼儿感知马的外形特征。
学前儿童科学教育力求全面、系统地反映《幼儿园教育指导纲要（试行）》的精神，吸收当前国内外学前儿童科学教育的最新研究成果。主要内容包括学前儿童科学教育概述、学前儿童科学教育的目标、内容、方法、途径、资源及评价等。与一些教材不同的是，针对当前人们对集体教学活动关注较多的现状，本书专章讨论了集体教学活动中的科学教育活动。
为了提高学习者理论联系实际的能力，本书呈现了较为丰富的案例，希望帮助学习者在掌握学科基本知识的同时，获得独立学习新知识的策略和技能以及创造性解决实际问题的能力。
参考链接：
幼儿园科学教育中的观察法是指教师有目的、有意识地组织和启发幼儿运用多种感官去感知周围世界的事物和现象。
观察法使之获得具体的印象,并在此基础上逐步形成初级科学概念的一种有效方法。
儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。
扩展资料：
学前教育是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。
学前儿童科学教育应包括：
(1)自然生态环境及其与人们生活的关系;
(2)自然科学现象;
(3)科学技术教育及其对生活的影响;
(4)人体及自我保护教育。
参考资料：学前教育_百度百科
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