第1个回答 2014-10-15
材料:
羊骨头一个、一个胡萝卜、几个白菜叶和小葱、姜。一锅水。
做法:
1、 羊骨头用水煮2分钟、倒掉汤。
2、换一锅纯净水、炖骨头、需要1个多小时时间。
3、切一个胡萝卜、小块。葱和姜、几个白菜叶。和骨头一起炖。
4、汤的浮面有泡沫、撇出去。
5 、可以放八角一个。看看汤已经奶白色了、骨头上的肉已经熟了、尝尝。加一个西红柿炖。
6、汤已经靠了一半、盛入盘子。晾凉以后、慢慢的啃骨头、特别是把骨髓油吃了。然后喝汤。
小贴士：
经常喝骨头汤、能补钙。本回答被提问者和网友采纳