家乡。
范文：
曾两次去重庆游玩，领略过山城迷人的风采和重庆人的豪爽性格，然而最使我难忘的是重庆的火锅。
重庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出名来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感受过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食物，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食变得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也不少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦乐乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火锅出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆男子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。
在重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，一格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者享用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，调入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功效。
重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。
在饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地说，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重庆经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。面对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，你敢品尝吗？
我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。
我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！
火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！
还未走进火锅店，就是一阵扑鼻的辛辣香味了！走进店内，服务生立即端来一锅红亮亮的锅底，上面漂浮着几粒花椒，几粒茴香、八角，还有一大块黄油，三两截大葱。桌面上早已准备好麻油、色拉油以及调和油制成的油碟；酱油、醋、味精、蒜泥等调料也一应俱全。还没吃，胃就已经被俘虏了！
菜已经上桌了。夹起一块乌黑油亮、长满小刺的毛肚按入锅中，挪向最沸腾的地方，不过一分钟，毛肚变小，卷曲，象小刺猥。这就熟透了！把它提起来，放入油碟中，拌一拌，降降温，再慢慢放进嘴里，那无以伦比的鲜美滋味就会涔透进你全身的每一个细胞之中。
不光只有毛肚，更有粉嫩嫩的，一熟就极有弹力的鸭肠；黄灿灿、熟透了就入口既化的土豆；白中泛绿、出锅就成黄中泛绿的冬瓜；墨绿的、滑溜溜的苕皮；如皮纹纸一般，下锅就变长的豆皮；混合着香菜、姜粒和肉泥、熟了十分有韧性的香菜丸子；一向有“出淤泥而不染”之美名的莲藕；还有我最喜欢的、被人们誉为“水中人参”的泥鳅，入锅一会就耙，不太费时间。
春天，人们来吃火锅，因为湿气重。只要一吃火锅，湿气立马消散，且精神抖擞；夏天，虽然天气炎热，但对于无辣不欢的重庆人来说，热，算什么？火锅，让人们辣得畅快淋漓，麻得舒舒服服，精神畅快无比；秋天，病毒最易繁殖，来上一顿麻辣鲜香的火锅，把身上的不舒服全都赶走，让人心胸大开；冬天，火锅最了解我们重庆人，寒冷之时，火辣辣的滋味正好满足我们想在冬天火热一把。火锅是重庆人的灵魂！
火锅是重庆的名信片，也是人与人之间的“调和剂”。无论你是什么人，只要在火锅面前，都会被它的香味俘虏，任何矛盾和不快都迎刃而解。是啊，在这样的环境里，谁又会去追究呢？
好了 楼主 小妹我的一生的荣誉靠你了
【望采纳】
追问是练习册上的
追答我的理想。
追问可是我好像记得是在什么，后面忘记了，所以。。。
追答苏教版？还是人教版？我没搞清
追问苏教版
追答写事情的