红豆糯米糕怎么做？

Question

材料简单的，而且好吃的，做法简单的，还要做得快的，没有好方法就不要瞎回答啊！

Answer 1

Answer 2

糯米红豆糕

Answer 3

Answer 4

作料】
红豆250克
沸水4杯
水1／2杯
糖3／4杯或随量粘米粉1／2杯
澄面粉1／4杯
油2汤匙

【准备】
1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。
2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70％火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。
3、大碗内加水1／2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。
4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。

【做法】
1、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。
2、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70％火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。本回答被网友采纳

Answer 5

原料：牛奶、红豆沙、糯米粉、白砂糖、酵母粉、黑芝麻、红枣

做法：
1、牛奶和红豆沙混合，充分搅拌均匀后放入微波炉加热。
2、糯米粉、白砂糖、酵母粉混合在一起，使用加热后的豆沙牛奶和面，和好面后用保鲜膜覆盖，让面充分发酵。
3、1小时后面发好后，在碗内抹点儿油，放入面团，在上面撒点芝麻和红枣，待水开后，上蒸锅蒸10分钟即可。

小贴士：
放入白砂糖的量可以根据自己的口味添加，如果喜欢吃甜的就多放，不喜欢吃甜的就少放。