破壁料理机打果汁要加水一起打吗

如题所述

需要加水的。

破壁料理机是通过大功率超高转速(45000转/分以上)的刀片对蔬果击打,来实现对蔬果的破壁效果的。当料理机的刀片在对食品进行搅拌时,需要在杯体空间内形成高速涡流,使杯内的食物能够360度循环撞击、才能使其细腻化融合,达到较高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速涡流通常是不够的,因此需要再加入一定的水。

加水量要根据不同的蔬果品种和数量来确定,水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些,水分少的如胡萝卜、木瓜等则要适量加多些。

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第1个回答  2021-06-16

要。

破壁机打果汁一般都会加入适量的水。日常使用破壁机的时候,若是不加入水,破壁机也能将水果搅拌得非常细腻,只是榨出来的果汁很粘稠,不是所有人都吃得惯的。因而多数人都会在榨果汁时,加入适量的水,确保口感。

破壁机在使用之前需要注意其盖子的位置,看是否有盖好,要是其卡在旋槽中,会导致破壁机工作受到影响,另外用于盛果汁的杯子,需要摆放在底座的正中央,尽量保证四周空余位置是一样的,这样接果汁就不会弄得到处都是。

破壁料理机使用注意事项

1、杯体与刀座旋紧后,方可安装在杯座上,切勿将刀座单独安装在杯座上。各配件均不允许用超过60℃的热水及微波炉消毒,以避免受热变形损坏。与食材相接触的部件材质均符合FDA食品认证,干净、卫生、可靠。

2、严禁杯体空转(即杯中无食材)或超负荷使用。放入食材不可超过杯体容量的比较大刻度。请勿将过热的食材(比较高温度60℃)放入杯中加工,以免造成杯体破裂。

3、如在操作过程中产品停止工作,可能是电机温控保护造成,请关闭电源,冷却20-30分钟后再使用。

以上内容参考  百度百科-破壁料理机人民网-夏日来杯自制果蔬汁 该用榨汁机还是破壁机?

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第2个回答  推荐于2019-11-16
需要加水的。
破壁料理机是通过大功率超高转速(45000转/分以上)的刀片对蔬果击打,来实现对蔬果的破壁效果的。当料理机的刀片在对食品进行搅拌时,需要在杯体空间内形成高速涡流,使杯内的食物能够360度循环撞击、才能使其细腻化、融合,达到较高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速涡流通常是不够的,因此需要再加入一定的水。
当然,加水量要根据不同的蔬果品种和数量来确定,水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些,水分少的如胡萝卜、木瓜等则要适量加多些。
第3个回答  2015-03-14
加水口感会更好一点,而且打出来分量会多一点,就可以多几个人喝啦,我用海盘破壁料理机经常这样打的。本回答被网友采纳
第4个回答  2016-02-01
加水口感会更好一点,而且打出来分量会多一点,就可以多几个人喝啦,我用海盘破壁料理机经常这样打的。
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