蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

如题所述

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推荐答案 2021-02-24

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第1个回答 2014-02-13

1.先把龙口粉丝在温水中泡30分钟 2.把扇贝洗好，除去内脏，留一片壳放肉 3.在锅中倒油，放入姜片咋出香味，放入酱油，料酒，等一小会倒出留用 4.把扇贝上放上粉丝淋上做好的调味汁上锅蒸5分钟 5.用油把蒜蓉，青红辣椒段炒出味道 ,最后倒在出锅的扇贝上。

第2个回答 2014-02-12

1、蒜蓉炸变色，炸香。

2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。

3、细粉丝温水泡软。

4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。

5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。本回答被提问者和网友采纳

第3个回答 2020-10-05

扇贝洗净，放入粉丝，蒜末炒至金黄，下入蚝油海鲜酱油糖，浇上扇贝。

第4个回答 2020-10-05

蒜蓉粉丝蒸扇贝的教程来了，简单易学，操作也很简单

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法?答：沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，重新放回扇贝；把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上，再放上姜丝；步骤4 蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅；步骤5 把蒸好的扇贝去掉上面姜丝，用小勺把之前调好的调味...

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤答：1、准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。2、粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。3、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。4、热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。5、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆...

蒜蓉粉丝蒸扇贝的方法和技巧有哪些?答：贝肉清洗干净入料酒腌制去腥，贝壳洗刷干净，起锅烧油，下蒜末、辣椒爆香，将粉丝摆在扇贝壳上，再铺上扇贝肉，接着淋上蒜蓉酱，上锅蒸制5分钟即可，具体方法如下：食材：扇贝8~10个、粉丝、红辣椒、大蒜、小葱、生姜、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、食盐、食用油。一、红辣椒切细碎，大蒜切蒜蓉，小葱切...

蒜蓉粉丝蒸扇贝做法答：1、准备材料：蒜蓉150克、扇贝1个、生抽、粉丝各适量。2、蒜蓉炸变色，炸香。3、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。4、细粉丝温水泡软。5、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。6、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法是什么?答：香葱一两大蒜一头一品鲜适量粉丝一小卷鸡精半小勺十三香半小勺盐半小勺 1.先把扇贝洗干净，把贝肉和贝壳分离，贝肉放在盐水里顺时针搅拌，这样可以把沙子沉淀出来，然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。2.粉丝抄好捞出空水，不要抄的时间太长，以免夹断。3.把刷好的贝壳摆在盘子...

如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝呢答：1、扇贝10个，粉丝，大蒜2-3瓣，小米辣1个，小葱少许，蒸鱼豉油1大勺，生姜1大块，细盐半小勺。2、粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。3、锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁；4、沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的...

如何做简单的蒜蓉粉丝蒸扇贝呢答：1、先将粉丝放到汤盆里，然后加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！2、用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净，沥干水分之后，放到盘子里，然后加入1汤匙料酒，加入少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳清洗干净备用！3、等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥...

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