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排骨包汤加:百合,薏米,虫草花,红萝卜,淮山,板栗吃了好吗?
排骨包汤加:百合,薏米,虫草花,红萝卜,淮山,板栗吃了好吗?
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推荐答案 2015-12-10
你好,不用放这么多。百合和薏米板栗熬粥喝比较好。
“秋意渐浓,秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。 虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样,很平常,只是被冠以虫草花就以为很珍贵,有些人甚至洗都不舍得洗,以为会洗去什么粉。 不过虫草花确实很鲜美,煲汤,做菜都非常不错。 虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。 我比较喜欢用来煲汤,很鲜甜的,好喝。淮山健脾。”
主料
虫草花 (20克)
辅料
排骨 (400克)
淮山 (500克)
姜 (3片)
胡萝卜 (一条)
虫草花20克、排骨 400克。淮山 500克、姜 3片、胡萝卜 一条。
排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎。
虫草花剪去有杂的根部,洗干净。
鲜淮山、胡萝卜削皮切片。
全部材料放入汤锅,加适量清水(约2500毫升)。
大火煲开,改小火煲2小时。
若帮到请采纳,谢谢
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其他回答
第1个回答 2015-12-10
好啊,这些都是好食材,但最好还是分开开吃,那样才不会破坏食物的原汁原味
第2个回答 2015-12-10
好,美味的养生汤,还补钙。
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