水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
饺子这种家常美食,深受大众喜爱,但是在煮饺子的时候,到底怎样才不会把饺子煮破皮呢?一起来看看吧!
教你如何煮饺子不破皮