私人老板拖欠工资，劳动者可以采用以下方式进行处理：
1、与老板协商；
2、协商不成的，向当地的监察大队进行投诉；
3、或者是携带相关证明劳动关系的证据直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
1、克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
2、拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
3、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
4、解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
拖欠工资申请仲裁流程：
1、劳动仲裁委员会申请仲裁流程步骤：准备证明材料、协商调解；材料：个人身份证件、证明劳动关系的资料；
2、需准备与公司存在劳动关系的证据，证明劳动关系可以是劳动合同，如果未签订劳动合同，可以收集以下证据证明事实劳动关系：
（1）工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；
（2）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
（3）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
（4）考勤记录或其他劳动者的证言等。
3、在用人单位拖欠工资的情况下，要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决，向当地劳动保障监察机构投诉举报；
4、向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请申请仲裁
仲裁申请与受理：
一、调解范围：1、因确认劳动关系发生的争议；
2、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同；
3、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
4、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
5、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
6、法律、法规规定的其他劳动争议。
二、调解组织：1、企业劳动争议调解委员会；
2、依法设立的基层人民调解组织；
3、在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织；
4、企业劳动争议调解委员会由职工代表和企业代表组成。职工代表由工会成员担任或者由全体职工推举产生，企业代表由企业负责人指定。企业劳动争议调解委员会主任由工会成员或者双方推举的人员担任。
三、申请期限：当事人申请调解，应当自知道或者应当知道其权利被侵害之日起30日内，以口头或书面形式向调解委员会提出申请。
申请须符合三个条件：即申请人必须与本争议有直接的利害关系；有明确的相对人，即申请人必须说明与谁发生了争议，在哪些问题上发生了争议；有具体的调解请求和事实、理由。
四、审查：1、审查申请调解的争议是否属于劳动争议，不是劳动争议的，不予受理；
2、调解委员会接到 调解申请后，应征询对方当事人的意见，对方当事人不愿调解的，应作好记录，在3日内以书面形式通知申请人；
3、对已经过仲裁裁决或法院判决的，调解委员会不应受理，应当告知当事人按照申诉办理。调解委员会应在4日内做出受理，对不受理的，应向申请人说明理由。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第三条 解决劳动争议，应当根据事实，遵循合法、公正、及时、着重调解的原则，依法保护当事人的合法权益。
第四条 发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
第五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第六条 发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。