南洋椰奶海鲜饭的常见做法？

Question

如题所述

Answer 1

南 洋 椰 奶 海 鲜 饭

材 料

鲷鱼1片、虾仁200克、蛤100克、青葱1根、姜3片、蟹肉棒丝50克、白饭3碗、罐头椰果180克、冷冻三色蔬菜50克、铝箔纸1张、胡椒粉1小匙、盐1/2小匙、蛋白1个、太白粉1大匙、米酒1大匙、盐1小匙、胡椒粉1小匙、椰奶50毫升。

做 法

1）将虾仁、鲷鱼加入调味料A腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。

2）将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。

3）铝箔纸剪成25厘米×10厘米的长方形备用。

4）锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料B及椰果拌匀，

       盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。

Answer 2

用料

土豆、、椰奶、虾、蛤蜊、茄子、米饭调料：盐、、咖喱膏

咖喱海鲜饭：“高级版”的做法

1.先热锅再倒入适量的油，等到油开始冒烟，倒入土豆块、胡萝卜块，翻炒稍许。2.加入椰奶、咖喱膏，最后加入清水煮开。3.20分钟左右，放入虾、蛤蜊、鱼露和茄子，少许盐。4.煮10分钟左右出锅，将海鲜咖喱汁淋在米饭上，即可享用。

Answer 3

材料

鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄

做法

1.将虾仁、鲷鱼加入调味料A腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。

2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。

3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。

4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料B及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。

Answer 4

材料
鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄
做法
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料A腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。
2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。
3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。
4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料B及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。

Answer 5

料
鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄

做法
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料A腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。

2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用;蟹肉棒切末;青葱、姜切末备用。

3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。

4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料B及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。