红牛属于功能类的饮料，具有提神，抗疲劳作用，是运动饮料的一种。但儿童不宜喝，因为儿童处于生长发育期，具有提神作用的饮料会影响他们休息，妨碍发育。
红牛中含有牛磺酸，可以促进营养物质代谢，提高人体抗氧化能力，培强机体免疫力，降血糖作用。还有提神补脑的作用，快速补充体力，有助于集中注意力，强化警觉，调整情绪状态，促进新陈代谢。
扩展资料
红牛饮料的主要原料：牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、烟酰胺、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、白砂糖、香精、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红、水。
每罐含：牛磺酸 125mg、咖啡因 50mg、肌醇 50mg、赖氨酸 50mg、烟酰胺 10mg、维生素B6 1mg、维生素B12 3μg。
食用方法及食用量：每日2罐，直接饮用。
参考资料来源：百度百科-红牛维生素功能饮料
1、牛磺酸：
参与糖代谢的调节，加速糖酵解；能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤；能保护肝脏，对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。改善内分泌状态，增强人体免疫。
2、赖氨酸：
属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡；能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长；有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。
3、咖啡因：
直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢；能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量；促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力。
4、肌醇：
属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配；能预防动脉硬化；是肝脏和骨髓细胞生长所必需。
5、维生素PP：
属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。
参考资料来源：百度百科-红牛
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