要看你这个店名是否已经注册商标，如果您没有将这个名字注册第43类餐馆类商标，而别人已经注册这个商标，他人是可以使用这个商标来用作面馆店名的，是合法的，并且还会告你商标侵权，让你不能使用该名字用作面馆店名。建议你如果想要使用做店名、商品商标等，尽快进行商标注册。
一、想要注册商标，需要准备这些材料：
1、主体资格证明文件：公司需要提供营业执照复印件和公章；个人需要提供个人身份证和个体工商户营业执照；
2、商标注册申请书、委托代理机构的还需提供《商标代理委托书》；
3、商标名/商标图形样式；
4、所要注册商标类别和服务项目。
二、商标注册的流程（耗时需要9-13个月）
1、提交商标注册申请书（可自行提交也可以通过代理机构提交）
2、商标局受理后，进入形式审查阶段（1-2个月）
3、商标实质审查阶段（约6-9个月）：商标评审委员会对申请商标是否符合《商标法》进行检查、检索、对比是否与其他已注册的商标近似等等，调查研究后决定是否要驳回或者通过初审。
4、初审公告（3个月）：初审过的商标自初步审查公告当天起三个月内无人提出商标异议的，商标将予以注册并公告。
5、等待发放注册证（约1个月）。