豆芽年糕米粉猪肉可以一起炖煮吗?

Question

豆芽年糕米粉猪肉可以一起炖煮吗?

Answer 1

可以呀。不过。年糕炒的好吃。你可以把猪肉油炸。然后，年糕和米粉都单独炒。最后在加一起炒。味道会更棒一些。如果一起炖可以吃，只是味道没那么好吃

豆芽汤年糕首先在锅里放入适量的水，把豆芽与年糕一起放入水中，盖上锅盖把水煮开，然后加入盐、酱油、味精等调味品，搅拌均匀呈起即可。

食材

食谱热量：407.8(大卡)

主料

年糕100g

豆芽30g

方法/步骤

把要用到的年糕、豆芽洗净备好，虾皮也准备下。



开火，锅里放入适量的水。



把年糕和豆芽同时倒入。



盖上锅盖，煮三分钟左右。



打开锅盖，加入酱油。



加入2g盐翻炒均匀。



加入虾皮。



确认下年糕和豆芽都熟了，加入味精。



最后翻炒下，呈起即可。

Answer 2

可以的，豆芽放最底下，猪肉（五花肉最好了）用米粉拌好（炒菜锅洗干净，烧干，小火， 先放入米粉炒制微黄，可以在炒制的时候放入盐、花椒粉、孜然粉、干辣椒等等调味料，再将生猪肉放入锅内，拌匀），放在豆芽上，然后把年糕铺在最上面（没有馅儿的年糕，可以刷点酱料），如果全是瘦猪肉，炒米粉的时候可以放点油，如果是五花肉，就不用了，蒸完后会有油渗到豆芽上边，撒点葱花，开吃。。。

Answer 3

豆芽年糕米粉猪肉都可以一起炖煮，但是要分开下锅，猪肉先炖熟，然后下年糕，煮年糕一定要翻动，否则容易粘锅底，年糕煮得差不多7成熟的时候下入豆芽，煮开最后下入米粉，煮开，放入适合自己口味的调料就好了！

Answer 4

一起煮肯定没问题，无毒无害。
就是它们需要的火候各不相同，同时煮肯定生的生烂的烂。
我做的话就是先把猪肉煮到适口，然后加年糕煮软，再米粉，最后豆芽放进去水开即可。

Answer 5

豆芽年糕米粉猪肉可以一起炖煮，只是放入锅中的顺序不同。

下锅顺序：猪肉、米粉年糕、豆芽。

ps:

年糕米粉煮的通透即可

快熟时烫豆芽,易熟。