做蛋挞剩下了蛋挞液,能做什么

做蛋挞剩下了蛋挞液,能做什么

英国一位车主买新车后,担心被盗,于是想到,贴报废车的膜,伪装成报废车。智慧的车主,车膜既能保护新车,又能防盗,一举两得。今天小编也和大家分享蛋挞西点制作,这次是介绍全蛋蛋挞,既能保持蛋挞的口味,又不会浪费鸡蛋。

下面,一起来看看蛋挞西点制作需要准备什么材料呢:

材料:牛奶:100g;细砂糖:25g;全蛋:2个;淡奶油:65g;蛋挞皮:10个;

步骤:

1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶;

2、加入细砂糖;

3、加入两个全蛋;

4、用手动打蛋器搅打均匀;

5、加入淡奶油,再次搅打均匀;

6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;

7、倒入蛋挞皮,九分满;

8、放入预热好的烤箱200℃,烘烤时间参考为30分钟。

小贴士:鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右。

简单的西点制作——全蛋蛋挞,喜欢烘焙的你有没有学会呢?当然,光看是不能学会的噢,快快拿起你的烘焙工具开始吧!白天工作的繁忙,晚上制作简单的蛋挞,犒劳自己一天的努力。烘焙爱好者们正是希望通过美味健康的烘焙产品,让快节奏、努力工作的人能够停下脚步,轻松享受美食。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-03-30

做蛋挞剩下的蛋挞液可以做面包片或馒头。做法如下:



1、把馒头或面包片去皮,切成小块,再放进烤碗里。

2、倒入蛋挞液,没过馒头或面包片。

3、烤箱220度预热,放入烤碗,烤十五分钟即可。




1、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;挞为英文“tart”之音译,指馅料外露之西式馅饼。

2、蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出成品外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

3、纵然蛋挞深受香港人欢迎,但其在香港历史尚短。据业余香港历史学者吴昊考证,1920年代的广州,各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。

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第2个回答  2015-07-10
做炒蛋或做面膜或做面食类当水来使用。
第3个回答  2015-07-10
可以有三种选择:蛋白薄脆饼蛋白椰丝球,杏仁咖啡曲奇
第4个回答  2021-01-10
材料:牛奶:100g;细砂糖:25g;全蛋:2个;淡奶油:65g;蛋挞皮:10个;

步骤:

1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶;

2、加入细砂糖;

3、加入两个全蛋;

4、用手动打蛋器搅打均匀;

5、加入淡奶油,再次搅打均匀;

6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;

7、倒入蛋挞皮,九分满;

8、放入预热好的烤箱200℃,烘烤时间参考为30分钟。
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