用豆芽机发的豆芽有害吗

Question

如题所述

Answer 1

豆芽机对身体没害处，但是使用豆芽机的时候可能要用到一些添加剂，这样的话就有害了。

豆芽机发豆芽窍门

发豆芽的工具

1、饮料瓶

（1）空的可乐瓶（其它类似的瓶子也可以，要大的）一个；

（2）把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

（3）用锥子在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水；

2、沙锅

买一个砂锅（价格3-5元的）。把砂锅的底部用尖的工具（或小螺丝刀）钻一个漏水小眼儿。

发黄豆芽的方法

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的

2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。

3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

发黄豆芽的注意事项

其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，不过口感影响不大。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。

生绿豆芽的做法

1、绿豆适量（两、三把），干瘪的，坏的扔掉，先用水泡12小时；

2、将泡好的绿豆放到瓶或砂锅中；

3、把瓶子或砂锅放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来；

4、找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），豆芽上会长得更好；

5、一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．

注意事项

1、豆芽要通风，不能捂了；

2、瓶子或砂锅不能有油；

3、最好放阴凉的地方，不要阳光直射；

4、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

Answer 2

豆芽机对身体没害处，但是使用豆芽机的时候可能要用到一些添加剂，这样的话就有害了。

自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用 。

豆芽机已经很成熟了，还行吧;    一般把泡好的豆子放到机器里，三四天后便可以成型了！豆子的品质，还有发豆芽用的水，一般建议一天更换一次发豆芽的水，豆芽的生活环境要在气温低于二十八度才行的，至于绿豆的话，什么气温都可以。清洗一个小砂锅,种子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸种4—6小时。不要加盖,过高的温度时间不宜太长。如果种子没有胀大到原来的2倍,  可以延长时间,  就是不能加盖。 

安全性还可以，发豆芽不可以见光，见光会变红吃着会苦  ，找个东西把豆芽机盖上或者放到黑的地方，  我用矿泉水瓶发的绿豆芽不错，前2次也是变红苦，但是我们都吃了，别让孩子吃。我的不是特别红，如果你的特别红就别吃了，下次注意不要见光就OK了。矿泉水瓶发也不。

发豆芽的工具

1、饮料瓶

（1）空的可乐瓶（其它类似的瓶子也可以，要大的）一个；

（2）把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

（3）用锥子在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水；

2、沙锅

买一个砂锅（价格3-5元的）。把砂锅的底部用尖的工具（或小螺丝刀）钻一个漏水小眼儿。

发黄豆芽的方法

1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的

2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。

3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

发黄豆芽的注意事项

其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，不过口感影响不大。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。

生绿豆芽的做法

1、绿豆适量（两、三把），干瘪的，坏的扔掉，先用水泡12小时；

2、将泡好的绿豆放到瓶或砂锅中；

3、把瓶子或砂锅放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来；

4、找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），豆芽上会长得更好；

5、一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．

注意事项

1、豆芽要通风，不能捂了；

2、瓶子或砂锅不能有油；

3、最好放阴凉的地方，不要阳光直射；

4、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

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Answer 3

豆芽机已经很成熟了，安全性还行吧；一般把泡好的豆子放到机器里，三四天后便可以成型了！豆子的品质，还有发豆芽用的水，一般建议一天更换一次发豆芽的水，豆芽的生活环境要在气温低于二十八度才行的，至于绿豆的话，什么气温都可以。清洗一个小砂锅，种子200g(淘米的塑料盒一小盒)，用60℃水一碗，浸种4—6小时。不要加盖，过高的温度时间不宜太长。如果种子没有胀大到原来的2倍，可以延长时间，就是不能加盖。
绿豆，盒装礼品中的往往时间较长了，出芽绿不高。建议到农贸市场买新的。
黄豆，市场上有的可能是用的是转基因的豆，我从来就没有成功过。
黑豆，浸种不要用60℃，最多40℃。否则就可以当粥喝了。
最好坚持换水，虽然豆芽机是自动调温淋水，但新鲜的水有利于生长。换水的水要用微波炉稍微加热一两分钟，避免温差过大。

Answer 4

发豆芽不可以见光，见光会变红吃着会苦

，找个东西把豆芽机盖上或者放到黑的地方，

我用矿泉水瓶发的绿豆芽不错，前2次也是变红苦，但是我们都吃了，别让孩子吃。我的不是特别红，如果你的特别红就别吃了，下次注意不要见光就OK了。矿泉水瓶发也不.本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

只有好处 没坏处