馒头怎样做才好吃

如题所述

奶香黑芝麻馒头

吃起来有点像面包口感奶香黑芝麻馒头营养可丰富了。被称为“天然库剂”的黑芝麻含有丰富的钙,据说经常吃黑芝麻还能让头发变得乌黑亮丽,而且男女老少都能吃。

【所需食材】牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克、盐1.5克、玉米油15克、普通面粉250克、熟黑芝麻20克、酵母2.5克。

【做法】

1、先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。

2、再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。

3、接着把面团分成3等份。

4、然后分别把小面团搓成长条。

5、跟着把面团如图重叠到一起。

6、用手揪成一个个小剂子,大小随意。

7、再放到温暖处发酵至2倍大。

8、不粘锅烧热,不放油,再把馒头胚子放进锅里小火烙,两面都烙成金黄色。注意火不能太大,不然面会烫死的。

9、把馒头胚放进锅里,水烧开后大火蒸15分钟,关火后焖3分钟再出锅。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-02-28
奶香黑芝麻馒头

吃起来有点像面包口感奶香黑芝麻馒头营养可丰富了。被称为“天然库剂”的黑芝麻含有丰富的钙,据说经常吃黑芝麻还能让头发变得乌黑亮丽,而且男女老少都能吃。

【所需食材】牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克、盐1.5克、玉米油15克、普通面粉250克、熟黑芝麻20克、酵母2.5克。

【做法】

1、先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。

2、再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。

3、接着把面团分成3等份。

4、然后分别把小面团搓成长条。

5、跟着把面团如图重叠到一起。

6、用手揪成一个个小剂子,大小随意。

7、再放到温暖处发酵至2倍大。

8、不粘锅烧热,不放油,再把馒头胚子放进锅里小火烙,两面都烙成金黄色。注意火不能太大,不然面会烫死的。

9、把馒头胚放进锅里,水烧开后大火蒸15分钟,关火后焖3分钟再出锅。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-02-14

奶香黑芝麻馒头

吃起来有点像面包口感奶香黑芝麻馒头营养可丰富了。被称为“天然库剂”的黑芝麻含有丰富的钙,据说经常吃黑芝麻还能让头发变得乌黑亮丽,而且男女老少都能吃。

【所需食材】牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克、盐1.5克、玉米油15克、普通面粉250克、熟黑芝麻20克、酵母2.5克。

【做法】

1、先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。

2、再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。

3、接着把面团分成3等份。

4、然后分别把小面团搓成长条。

5、跟着把面团如图重叠到一起。

6、用手揪成一个个小剂子,大小随意。

7、再放到温暖处发酵至2倍大。

8、不粘锅烧热,不放油,再把馒头胚子放进锅里小火烙,两面都烙成金黄色。注意火不能太大,不然面会烫死的。

9、把馒头胚放进锅里,水烧开后大火蒸15分钟,关火后焖3分钟再出锅。

本回答被网友采纳
第3个回答  2022-03-02
奶香黑芝麻馒头

吃起来有点像面包口感奶香黑芝麻馒头营养可丰富了。被称为“天然库剂”的黑芝麻含有丰富的钙,据说经常吃黑芝麻还能让头发变得乌黑亮丽,而且男女老少都能吃。

【所需食材】牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克、盐1.5克、玉米油15克、普通面粉250克、熟黑芝麻20克、酵母2.5克。

【做法】

1、先把牛奶、鸡蛋、糖、盐和油混合均匀。

2、再加入黑芝麻、面粉和酵母,揉成光滑的面团。

3、接着把面团分成3等份。

4、然后分别把小面团搓成长条。

5、跟着把面团如图重叠到一起。

6、用手揪成一个个小剂子,大小随意。

7、再放到温暖处发酵至2倍大。

8、不粘锅烧热,不放油,再把馒头胚子放进锅里小火烙,两面都烙成金黄色。注意火不能太大,不然面会烫死的。

9、把馒头胚放进锅里,水烧开后大火蒸15分钟,关火后焖3分钟再出锅。
第4个回答  2019-05-31

拔丝柚子到底应该怎么做呢?

相似回答