如题所述
主料
鸡胸肉
1块
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
生粉
面包糠
步骤
1.鸡胸肉片成3块,用刀拍松
2.加腌料腌2小时
3.鸡蛋打散
4.加少许生粉裹满表面
5.沾满蛋液
6.再放在面包糠里沾满
7.依次做好
8.锅里烧热油,中火炸制
9.取出在吸油纸上吸一吸油
10.吃时沾上番茄酱味道更好