如何做寿司简单做法视频

Question

如题所述

Answer 1

寿司做法如下：
鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点，卷到最后要按压一下，收紧结实一点，包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。

Answer 2

主料

米饭

400克

辅料

海苔

适量

鸡蛋

适量

黄瓜

适量

蟹肉棒

适量

盐

适量

白醋

适量

白糖

适量

香油

适量

鱼松

适量

步骤



1.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。



2.蟹肉棒焯水凉凉备用。



3.鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用。



4.黄瓜切条。



5.寿司帘铺平，放上海苔。

6.上面铺上拌好的米饭。



7.中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒。



8.慢慢卷起，卷的时候一定要紧。



9.用寿司帘紧握。



10.寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。



11.寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。



12.在保鲜膜上面铺米饭。



13.米饭上面盖一层海苔。



14.将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。



15.慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！



16.同样用寿司帘握紧。

17.找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。
准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。

小贴士

1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以跟我一样，放白醋和白糖、盐来调配。

2、寿司里面添加的可以是肉松、各类蔬菜、海鲜等，根据喜好而定。

3、寿司卷的时候，一定要紧，太松了切的时候容易松散。最后用寿司帘握住，紧握一遍。

4、切寿司的刀子，一定要锋利，拉锯式切割，不要直接下刀。

Answer 3

如何做寿司
材料
米饭200克，海苔1张，胡萝卜半根，黄瓜1/4根，鸡蛋1个，火腿30克，肉松10克，食盐1克，白醋6克，白糖3克
做法
1、刚煮熟的白米饭，趁热加入白醋及白糖、盐拌匀。
2、将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防止米变干。
3、鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黄色即可。
4、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。
5、取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。
6、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方。
7、由下而上将寿司卷起。
8、卷好的寿司，放置定形10分钟。
9、用利刀将寿司切段即可。本回答被网友采纳

Answer 4

材
主料米饭400克 辅料海苔适量鸡蛋适量黄瓜适量蟹肉棒适量盐适量白醋适量白糖适量香油适量鱼松适量
步骤
简单寿司的做法步骤11.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。
简单寿司的做法步骤22.蟹肉棒焯水凉凉备用。
简单寿司的做法步骤33.鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用。
简单寿司的做法步骤44.黄瓜切条。
简单寿司的做法步骤55.寿司帘铺平，放上海苔。
简单寿司的做法步骤66.上面铺上拌好的米饭。
简单寿司的做法步骤77.中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒。
简单寿司的做法步骤88.慢慢卷起，卷的时候一定要紧。
简单寿司的做法步骤99.用寿司帘紧握。
简单寿司的做法步骤1010.寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。
简单寿司的做法步骤1111.寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。
简单寿司的做法步骤1212.在保鲜膜上面铺米饭。
简单寿司的做法步骤1313.米饭上面盖一层海苔。
简单寿司的做法步骤1414.将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。
简单寿司的做法步骤1515.慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！
简单寿司的做法步骤1616.同样用寿司帘握紧。
简单寿司的做法步骤1717.找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。
准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。

Answer 5