豆渣发面饼的做法步骤图,豆渣发面饼怎么做

如题所述

食材用料

豆渣 é€‚量

面粉 é€‚量

发酵粉 é€‚量

豆沙 é€‚量

温水 å°‘许

豆渣发面饼的做法

    1.滤网过滤的豆渣

    2.将豆渣倒入面粉盆内,用筷子搅拌豆渣和面粉

    3.酵母粉溶于温水中,静置3-4分钟.

    4.将酵母水分次倒入豆渣面粉内,将豆渣面粉揉至成软硬适中的面团.面盆上盖上盖垫进行发酵,

    5.待面团发酵至两倍大.呈现蜂窝状时,

    6.将发酵好的面团放在案板充分排气,然后均匀的分成若干小面团.

    7.把小面团揉匀,然后撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的圆形面皮

    8.将豆沙放在圆形面皮上.

    9.然后类似于包包子似得把豆沙包裹在面皮里,将多余的面团揪掉,

    10.然后轻轻按压面团,饼坯就做好了.

    11.电饼铛提前预热,然后刷油,将饼坯放入电饼铛里

    12..饼的表层面也刷一层油.

    13.待一面呈金黄色时候,翻另一面至金黄即可.

    14.duang~豆沙馅的豆渣发面饼出锅喽!

    15.切面的豆沙馅的豆渣发面饼

    16.豆渣发面饼

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