西红柿炖白菜豆腐的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料 大白菜半颗 豆腐300克 西红柿两个（大） 油适量 盐少量 糖少量生抽少量 葱一段 姜三片 干辣椒两个

西红柿炖白菜豆腐的做法
1.豆腐切成厚5㎜的片
2.西红柿切块
3.白菜洗干净，斜刀切片
4.葱切片，干辣椒切段，姜切丝
5.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒
6.倒入豆腐，中火煎一会
7.倒入西红柿大火翻炒几下
8.放入切好的白菜，加盐，糖和生抽翻炒
9.加入一碗水烧开，中火炖5-10分钟